YEMEKLER
Yemek tariflerimiz için tariflere tıklayınız 🙂
Köfteli Patates
Fırından çıkardığınızda, köfte toplarının altındaki yumuşacık patates püresi, üzerindeki erimiş kaşar peynirinin lezzetiyle birleşip muazzam bir tat ortaya çıkaracak. Hem doyurucu hem de pratik olan bu yemek, özellikle hafta içi akşam yemekleri için harika bir alternatif.
Tavuklu Milföy Çanağı
Dışı çıtır çıtır milföy hamuru, içinde lezzetli tavuk harcı ve üzeri kızarmış beşamel sos ile kaplı bu yemek, hem pratik hem de şık bir sunum isteyenler için harika bir tarif! Milföy çanakları, misafir sofralarından özel gün yemeklerine kadar her anı güzelleştiren bir lezzet sunuyor.
Tavuklu Bowl
Sağlıklı ve lezzetli yemek arayanlar için harika bir seçenek olan tavuklu bowl, protein, lif ve vitaminleri bir arada sunan dengeli bir öğün. Rengarenk malzemeleriyle hem göze hitap eden hem de lezzetiyle doyurucu olan bu tarif, özellikle hafif ama besleyici yemek isteyenler için mükemmel bir alternatif.
Zılbıt yemeği
sade ama etkileyici lezzetiyle doğanın bize sunduğu nimetlerin bir yansımasıdır. Anadolu mutfağının derinliğini ve çeşitliliğini yansıtan bu tarif, sadece bir yemek değil, aynı zamanda bir yaşam felsefesidir. Eğer siz de hem sağlıklı hem de yöresel bir lezzet arıyorsanız, mevsiminde toplanmış otlarla yapılmış bir tabak Zılbıt, sofranıza doğanın taptaze enerjisini taşıyacaktır.
kaldırık dolması
Kaldırık dolması, hem doğal içeriği hem de kültürel arka planı ile Düzce’nin gastronomik mirasının önemli bir parçasıdır. Doğadan toplanan bu özel bitkinin sofralara dönüşme hikayesi, bölge halkının doğayla kurduğu güçlü ilişkiyi de yansıtır. Günümüzde unutulmaya yüz tutmuş birçok ot yemeği arasında, kaldırık dolması hâlâ yaşatılan ve nesilden nesle aktarılan bir lezzet olmayı sürdürüyor.